www.organikbatam.com
www.organikbatam.com

#6 of 26 | prev product Prev - Next next product
printer email

product arrow Minyak Kelapa 1 KG (Coconut Oil)

Price Rp 30.000
Berat 1,00 Kg

Kemasan 1 Kg

FAST ORDER : 08127708355

Minyak Goreng Kelapa diekstraksi dari daging kelapa untuk menghasilkan minyak goreng berkualitas tinggi yang dapat digunakan untuk berbagai jenis hidangan. Minyak kelapa mengandung asam laurat, yaitu asam lemak yang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Selain itu, minyak kelapa memiliki smoke point yang rendah, sehingga minyak kelapa lebih stabil pada suhu tinggi dan lambat untuk teroksidasi.

Itulah alasan mengapa KARA Minyak Goreng Kelapa aman digunakan berkali-kali.

An infographic on health benefits of coconut oil

Manfaat Dan Penggunaan Kesehatan Minyak Kelapa

oleh Meenakshi Nagdeve terakhir diperbarui - 27 Mei 2020 Secara medis diulas oleh Vanessa Voltolina (MS, RD) ✓ Berdasarkan Bukti       

Manfaat kesehatan dari minyak kelapa termasuk meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol HDL, mempromosikan penurunan berat badan , menghilangkan gejala infeksi jamur , perawatan kulit dan rambut, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Minyak ini tidak hanya digunakan di negara-negara tropis, di mana perkebunan kelapa berlimpah, tetapi juga di AS, Kanada, Eropa, dan Australia. Sekarang, kami menemukan kembali keajaiban yang diciptakan minyak ini dan mengapa minyak ini mendapatkan popularitas di seluruh dunia.     Mari kita lihat beberapa manfaat minyak kelapa yang dikenal . 

An infographic on health benefits of coconut oil

Health benefits of coconut oil Photo Credit: Shutterstock

Keuntungan sehat

Minyak kelapa memiliki beberapa manfaat kesehatan, yang paling penting adalah manfaatnya dalam perawatan rambut dan perawatan kulit.

Meningkatkan Tingkat Kolesterol HDL

Menurut sebuah laporan dalam jurnal Harvard Health Publishing , minyak kelapa membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang membantu meningkatkan kesehatan jantung. Namun, laporan itu menyarankan penggunaan minyak kelapa secara hemat karena sebagian besar temuan saat ini dilakukan pada minyak kelapa dan pengaruhnya terhadap kadar kolesterol didasarkan pada studi jangka pendek. [1]     

Mempromosikan Penurunan Berat Badan 

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Lipids menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, terutama untuk mengurangi obesitas perut. [2]       

Juga lebih mudah dicerna dibandingkan dengan minyak nabati lainnya. Studi percontohan lain yang diterbitkan dalam jurnal ISRN Pharmacology menyatakan bahwa minyak kelapa meningkatkan laju metabolisme tubuh dengan menghilangkan stres pada pankreas, dengan demikian, membakar energi membantu orang yang gemuk dan kelebihan berat badan (terutama laki-laki) menurunkan berat badan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung temuan ini. [3]     

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan minyak kelapa sebagai salah satu lemak paling bermanfaat untuk kesehatan jantung. Sebuah tinjauan tahun 2016 yang diterbitkan dalam Jurnal Medis Ghana menemukan bahwa 50 persen lemak yang ditemukan dalam minyak kelapa adalah trigliserida rantai menengah (MCT), seperti asam laurat. Asam-asam ini diserap dengan mudah oleh usus dan dapat digunakan oleh tubuh untuk menghasilkan energi. [4]      

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutricion Hospitalaria melakukan penelitian terhadap 116 pasien penyakit arteri koroner. Diamati bahwa diet yang kaya akan minyak kelapa murni menyebabkan peningkatan kadar kolesterol baik (kolesterol HDL) dan penurunan kadar kolesterol jahat (kolesterol LDL). [5]      

Studi lain menunjukkan bahwa asupan minyak ini dapat membantu menjaga profil lipid yang sehat pada wanita pra-menopause. Namun, apa pun yang berlebihan bisa menjadi buruk. Jika Anda sering menggunakan minyak kelapa, periksa kadar kolesterol Anda secara teratur. Jika Anda menemukan mereka meningkat, lebih baik berhenti atau mengurangi itu. Bagaimanapun, berkonsultasilah dengan praktisi medis profesional sebelum Anda mulai mengonsumsi minyak kelapa secara ekstensif. [6]    

Unlike most other oils, coconut oil has a high melting point – about 24 to 25 degrees Celsius, or 76-78

Mempromosikan Rambut Sehat 

Minyak kelapa digunakan secara luas di daerah pesisir dan tropis untuk perawatan rambut. Banyak wanita menggunakan minyak secara teratur untuk rambut tebal dan berkilau. Minyak padat seperti mentega ini membantu pertumbuhan rambut Anda yang sehat dan menambah kilau pada helaian tersebut. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Science menemukan perbandingan minyak kelapa dengan minyak lain seperti minyak bunga matahari dan mineral. Dari ketiganya, minyak kelapa adalah satu-satunya minyak yang mengurangi kehilangan protein ketika digunakan sebagai produk pra-cuci atau pasca-cuci. Ini berlaku untuk rambut yang rusak dan tidak rusak. Karena berat molekulnya rendah, ia mampu menembus batang rambut dan mencegah kerusakan rambut. [7] [8]           

Variasi terbaik untuk rambut sehat adalah minyak kelapa murni organik . Cukup oleskan ke rambut Anda atau gunakan masker rambut minyak kelapa.      

Khawatir rambutnya rusak? Lagi-lagi minyak kelapa adalah salah satu solusinya. Ini adalah kondisioner yang sangat baik dan membantu proses pertumbuhan kembali rambut yang rusak. Ini juga menyediakan protein esensial yang dibutuhkan untuk memelihara dan menyembuhkan rambut yang rusak. Penelitian lain yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Science menunjukkan bahwa minyak kelapa memberikan perlindungan yang lebih baik untuk rambut dari kerusakan yang disebabkan oleh terlalu banyak kelembaban. [9]        

Dengan memijat kepala secara teratur, Anda dapat memastikan kulit kepala Anda bebas ketombe , bahkan jika kulit kepala Anda kering secara kronis. Ini juga membantu menjaga rambut dan kulit kepala Anda bebas dari infestasi kutu .   

 

 

 

Bantuan Perawatan Kulit Serba Guna 

Tahukah Anda bahwa minyak kelapa bermanfaat untuk kulit ? Menurut sebuah 2018 studi yang diterbitkan dalam International Journal of Science Molekuler, minyak kelapa yang ditemukan kaya akan antibakteri properti, anti-penuaan, antioksidan, dan anti-inflamasi. [10]       

Ini juga dapat membantu dalam merawat berbagai masalah kulit yang meliputi:

  • Eksim & psoriasis : Aplikasi topikal dapat mengurangi keparahan kondisi ini. [11]
  • Radiasi UV : Penelitian menunjukkan bahwa penggunaan minyak kelapa melindungi kulit terhadap efek berbahaya dari sinar UV. [12]
  • Dermatitis : Sebuah studi yang diterbitkan dalam Element-Based Complementary and Alternative Medicine menunjukkan bahwa minyak kelapa efektif dalam menghilangkan gejala dermatitis atopik (dibandingkan dengan minyak mineral). Ini didukung oleh penelitian lain yang diterbitkan dalam International Journal of Dermatology yang menemukan bahwa minyak kelapa murni lebih bermanfaat daripada formulasi berbasis minyak mineral ketika merawat anak-anak yang menderita dermatitis atopik ringan hingga sedang. [13] [14]
  • Luka kulit : Minyak kelapa murni membantu mempercepat penyembuhan luka mengingat sifat perawatan kulit yang ditunjukkannya. [15]
  • Xerosis atau kulit kering : Penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa adalah pelembab yang aman dan efektif untuk kulit. Minyak kelapa murni dingin, organik, non-transgenik adalah minyak pijat luar biasa yang dapat digunakan untuk semua jenis kulit, termasuk kulit kering. [16]
  • Aktivitas antimikroba : Monolaurin adalah komponen aktif dari minyak kelapa yang ditemukan bersifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Ini melindungi terhadap efek berbahaya dari bakteri, seperti Staphylococcus aureus yang menyebabkan jerawat dan infeksi kulit lainnya. [17]
  • Luka Bakar : Penggunaan minyak kelapa membantu memberikan bantuan dari luka bakar. [18]
  • Lainnya : Ini juga membantu memperbaiki penghalang kulit. [19]

Tidak seperti minyak mineral, ada sedikit kemungkinan efek samping yang merugikan karena penggunaan minyak kelapa untuk perawatan kulit. Telah aman digunakan selama ribuan tahun untuk mencegah kulit kering dan terkelupas. Selain itu, ia juga menunda munculnya keriput dan kulit yang kendur, yang biasanya menyertai penuaan. Saat ini lebih disukai oleh merek perawatan kulit alami sebagai bahan dasar untuk berbagai produk perawatan tubuh seperti sabun, lotion, dan krim.  

 

Menghilangkan Gejala Demensia 

Sebuah penelitian di tahun 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Nutricion Hospitalaria menunjukkan bahwa penggunaan minyak kelapa meningkatkan kemampuan kognitif pasien Alzheimer, khususnya di bidang bahasa dan orientasi. Studi lain yang diterbitkan dalam Annals of New York Academy of Sciences menunjukkan bahwa MCT yang ditemukan dalam minyak kelapa adalah sumber keton yang bagus yang terkait dengan peningkatan daya ingat. Tetapi lebih banyak data klinis dan ilmiah diperlukan untuk memastikan apakah minyak kelapa benar-benar meningkatkan fungsi otak. [20] [22] [21]        

     

Mencegah Infeksi Ragi - Candida

Candida, juga dikenal sebagai kandidiasis sistemik, adalah penyakit tragis yang disebabkan oleh pertumbuhan ragi yang berlebihan dan tidak terkendali yang disebut Candida albicans di perut. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menunjukkan bahwa minyak kelapa memberikan bantuan dari peradangan yang disebabkan oleh candida , baik secara eksternal maupun internal. Kapasitas penahan kelembabannya yang tinggi menjaga kulit dari retak atau terkelupas. Asam kaprat, asam kaprilat, asam kaproat, asam miristat, dan asam laurat yang ditemukan dalam minyak kelapa membantu menghilangkan Candida albicans. [23]        

Lebih jauh, tidak seperti perawatan farmasi lainnya untuk candida, efek minyak kelapa bersifat bertahap, yang memberi pasien waktu yang tepat untuk membiasakan diri dengan gejala penarikan. Namun, ketika menggunakan minyak kelapa untuk candida, seseorang harus secara sistematis dan bertahap meningkatkan dosis mereka dan mulai dengan jumlah yang lebih kecil. 

                            

Mempromosikan Perawatan Gigi

Banyak studi penelitian menunjukkan bahwa penggunaan minyak tarik efektif terhadap berbagai masalah gigi seperti plak dan halitosis. Ada bukti terbatas yang mendukung penggunaan minyak kelapa secara topikal untuk pencegahan dan pengobatan dermatitis atopik. Demikian pula, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi "penarikan minyak" untuk pencegahan karies gigi. [24] [26] [25]          

Efektif dalam Pengobatan Epilepsi

Diet ketogenik MCT efektif dalam mengobati epilepsi anak yang refrakter. Menurut penelitian dalam Journal of Medical Association of Thailand , diet MCT telah secara efektif merawat anak-anak Thailand yang menderita epilepsi berat. Ini menunjukkan bahwa sebagai sumber yang efektif dari diet MCT, minyak kelapa adalah tambahan yang baik untuk diet ketogenik yang melawan kejang dan sensasi. [27]    

Manfaat lain

  • Efek Antimikroba: Menurut Pusat Penelitian Kelapa [28]minyak kelapa membunuh virus yang menyebabkan influenza, campak, hepatitis, herpes, SARS, dan risiko kesehatan serius lainnya. Ini juga membunuh bakteri yang menyebabkan bisul, infeksi tenggorokan, infeksi saluran kemih, pneumonia, dan gonore. Akhirnya, minyak kelapa juga dapat membantu menghilangkan jamur dan ragi yang menyebabkan kurap, kaki atlet, sariawan, dan ruam popok. [29]        
  • Ginjal & Kesehatan Hati : Kehadiran trigliserida rantai menengah dan asam lemak dalam minyak kelapa dapat membantu dalam mencegah penyakit ginjal, hati, dan kandung empedu. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan manfaat ini. [30]
  • Pencernaan & Sistem kekebalan : The lemak jenuhseperti asam laurat dan monolaurin hadir dalam minyak kelapa memiliki antimikroba, antibakteri, dan antivirus. Properti ini membantu memerangi berbagai bakteri, jamur, dan parasit yang menyebabkan berbagai masalah kesehatan. [31]      

Menggunakan minyak ini telah terbukti sedikit membantu hal-hal berikut: 

  • Menghilangkan stres: Minyak pembawa kelapa murni untuk aromaterapi sangat menenangkan dan membantu menghilangkan stres. Menerapkannya ke kepala, diikuti dengan pijatan lembut, membantu menghilangkan kelelahan mental. Penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa murni menghilangkan stres dan memiliki sifat antioksidan. [32] [33]
  • Penyembuhan luka : Ketika diterapkan pada area yang terinfeksi, minyak kelapa membentuk lapisan kimia yang melindungi bagian tubuh yang terinfeksi dari debu eksternal, udara, jamur, bakteri, dan virus. Minyak kelapa extra virgin juga efektif dan aman bila digunakan sebagai pelembab kulit. [10] [15]
  • Diabetes: Minyak kelapa murni membantu mengendalikan gula darah dan meningkatkan sekresi insulin. Ini juga mempromosikan pemanfaatan glukosa darah yang efektif , dengan demikian, mencegah dan mengelola diabetes. [34] [35]
  • Tulang: Seperti disebutkan sebelumnya, minyak kelapa meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk menyerap mineral penting. Ini termasuk kalsium dan magnesium, yang diperlukan untuk perkembangan tulang. Dengan demikian, sangat berguna untuk wanita yang rentan terhadap osteoporosis setelah usia paruh baya. [36]
  • Meningkatkan Energi: Minyak kelapa sering digunakan oleh atlet, binaragawan, dan oleh mereka yang berdiet. Ini karena mengandung kalori lebih sedikit daripada minyak lainnya. Kandungan lemaknya mudah diubah menjadi energi, dan tidak menyebabkan penumpukan lemak di jantung dan arteri. Dengan meningkatkan energi dan daya tahan, itu dapat meningkatkan kinerja atlet. [37]

 

Bagaimana Lemak dalam Minyak Kelapa Membantu Anda? 

Menurut Database Nutrien Nasional USDA untuk Referensi Standar, minyak kelapa adalah sumber energi yang baik, lipid, dan berbagai nutrisi lainnya. Ini mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin E, vitamin K, kalsium, seng, dan zat besi. [38]    

Lebih dari 90% minyak kelapa terdiri dari FFA atau asam lemak bebas, lemak jenuh (Jangan panik! Ini tidak seburuk kedengarannya, baca sampai akhir ini dan pendapat Anda dapat berubah). Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa minyak kelapa juga mengandung beberapa asam lemak tak jenuh, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda. Minyak kelapa murni tidak berbeda dari ini. [39]   

Asam lemak jenuh: Kebanyakan dari mereka adalah trigliserida rantai menengah, yang seharusnya berasimilasi dengan baik ke dalam sistem tubuh. 

  • Asam laurat : Merupakan kontributor utama , mewakili lebih dari 40% dari total, diikuti oleh asam kaprat, asam kaprilat, asam miristat, dan asam palmitat. Tubuh manusia mengubah asam laurat menjadi monolaurin. Asam laurat sangat membantu dalam menangani virus dan penyakit. [39]
  • Asam kaprat: Ini bereaksi dengan enzim tertentu yang dikeluarkan oleh bakteri lainnya, yang kemudian mengubahnya menjadi agen antimikroba yang kuat, monocaprin. [40]   
  • Asam kaprilat, asam kaproat, dan asam miristat: Mereka kaya [41]dalam sifat antimikroba dan antijamur     
  • Asam stearat Asam ini memiliki sifat pembersihan dan pemadatan. Oleh karena itu, digunakan untuk produk perawatan kulit.
  • Asam lemak tak jenuh: Minyak mengandung asam lemak tak jenuh ganda, asam linoleat, asam lemak tak jenuh tunggal, asam oleat. 
  • Polifenol: Kelapa mengandung asam galat, yang juga dikenal sebagai asam fenolik. Polifenol ini bertanggung jawab atas aroma dan rasa minyak kelapa. Minyak kelapa murni kaya akan polifenol ini. 
  • Turunan asam lemak: Ini juga mengandung betain, etanolamida, etoksilat, ester lemak, polisorbat lemak, monogliserida, dan ester poliol. 
  • Turunan dari alkohol lemak: Terlepas dari asam lemak yang disebutkan di atas, ia juga mengandung lemak klorida, alkohol lemak sulfat, dan alkohol lemak eter sulfat. 

Penggunaan Minyak Kelapa

Top penggunaan minyak kelapa meliputi:  

  • Pelembab kulit
  • Memelihara kulit kepala dan meningkatkan pertumbuhan rambut
  • Aplikasi kuliner
  • Minyak pembawa

Gunakan sebagai minyak pembawa: Minyak pembawa mudah menembus atau menyerap ke dalam kulit, memfasilitasi rembesan atau penyerapan minyak lainnya (seperti minyak esensial) dan ekstrak herbal ketika dicampur ke dalamnya. Ini mudah diserap melalui pori-pori kulit dan dengan demikian digunakan sebagai minyak pembawa.     

Minyak kelapa mahal di beberapa negara; namun, di negara tropis, biayanya cukup rendah untuk membuatnya terjangkau sebagai minyak pembawa. Yang terbaik adalah menggunakan minyak pijat kelapa murni dan fraksionasi untuk perawatan kulit. [39]     

 Bagaimana cara menggunakan dan menyimpan?

Tidak seperti kebanyakan minyak lainnya, minyak kelapa memiliki titik leleh yang tinggi - sekitar 24 hingga 25 derajat Celcius, atau 76-78 Fahrenheit. Oleh karena itu, berubah menjadi padat setiap kali suhu lebih rendah di bawah 76 ° F. Anda akan sering menemukannya di formulir ini. Tidak harus disimpan di lemari es. Jika Anda ingin mencairkan minyak yang sudah dipadatkan, cukup lelehkan di bawah panas.

  • Jika Anda menggunakannya untuk tujuan topikal, terutama perawatan rambut, cukup lelehkan minyak (jika padat) dengan menyimpan botol di bawah sinar matahari atau merendamnya dalam air hangat. Anda juga bisa mengeluarkan minyak dan menaruhnya di mangkuk kecil dan menghangatkannya. Kemudian, ambil minyak di telapak tangan Anda dan oleskan ke rambut Anda.  
  • Anda dapat menggunakan minyak kelapa untuk memasakresep favorit Anda. Itu dapat dengan mudah menggantikan mentega atau minyak sayur.  
  • Minyak kelapa sering datang dalam wadah bermulut lebar. Anda juga mendapatkannya dalam kemasan (tetra-pack atau kantong plastik). Setelah membuka bungkus, pastikan untuk menyimpan minyak dalam wadah dengan tutup rapat dan mulut lebar. Ini akan membantu Anda mengambilnya dengan sendok jika itu mengeras. Juga, pastikan Anda menyegel wadah dengan baik untuk menghindari perhatian serangga atau tikus.
  • Terlepas dari manfaatnya, pergantian diet lengkap ke minyak kelapa tidak dianjurkan. Ini berarti Anda akan kehilangan manfaat lain dari minyak dan produk susu yang lebih tradisional. Namun, ini adalah tambahan dan rasa yang bagus untuk ditambahkan ke daftar juru masak apa pun.

tentang Penulis

Meenakshi Nagdeve , Rekan Pendiri, Fakta Organik adalah penyuka kesehatan dan kebugaran dan bertanggung jawab untuk mengelolanya. Dia telah menyelesaikan Program Sertifikat Cornell Nutrisi dan Hidup Sehat , Universitas Cornell, AS. Dia memegang Diploma Pascasarjana Manajemen dari IIM Bangalore dan B. Tech di Teknik Metalurgi dan Ilmu Material dari IIT Bombay. Sebelum ini, ia bekerja selama beberapa tahun di bidang IT dan layanan Keuangan. Ia seorang pengikut naturopati yang bersemangat , ia percaya pada penyembuhan dengan makanan. Di waktu luangnya, ia suka bepergian dan mencicipi berbagai jenis teh.